セレン(セレニウム)とは?
セレンとは、カルコゲン元素の1つSeで表記され、セレニウムとも呼ばれます。
セレンは、体の中で過酸化脂質を分解する抗酸化酵素の主成分です。そのためセレンは、ガンや老化を予防する働きがあり、ガン以外の様々な病気にもその効果が研究されているミネラルです。
セレンは活性酸素による酸化を抑える働きがあります。またセレンは、ビタミンEの働きを助ける性質があります。
セレンはヒ素、カドミウム、水銀などの有名な毒素と戦い、その毒性を弱める力を持っています。
また、フリーラジカル(活性酸素)の害から身体を守る力もあり、その力はビタミンEの500倍とも言われています。
セレンの強力な浄化作用から心筋梗塞や脳卒中、血行障害や更年期障害を改善するなどの効果があると期待されています。
セレンは魚介類、肉類、小麦胚芽、玄米、ぬか、ネギ、玉ねぎ、ブロッコリー、ニンニクなどに多く含まれています。
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