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亜鉛とは？
亜鉛は私たちにとって非常に大切なミネラルのひとつで、性機能、皮膚や味覚、免疫機能を正常に保つために必要なものです。アメリカでは「セックス・ミネラル」としても知られています。
亜鉛は食品を加工する過程で失われることが多いため、インスタント食品やファストフードに偏った現代の食生活においては、不足気味の栄養素です。
亜鉛は、牡蠣、いわし、ニシン、ハマグリ、アサリ、小豆、納豆、ニボシ、玄米、いりゴマ、干しシイタケなどに多く含まれています。
亜鉛が不足すると、男女ともに不妊の原因になったり、免疫力の低下や味覚障害が起こります。
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